Pinch Kitchen van chef-kok/eigenaar John Gallo wordt gedreven door een passie voor kwaliteit boven alles. De visie van een avontuurlijk restaurant met eigentijdse Amerikaanse New-gerechten is gebaseerd op een eenvoudige filosofie: "Als kwaliteit voorop staat, is compromis geen optie". Deze toewijding aan kwaliteit is te zien in onze selectie van boetiekwijnen en ambachtelijke bieren tot onze boerderij-tot-vork zelfgekweekte groenten. Of u nu hunkert naar onze heerlijke dagelijkse veganistische soep, of een van onze ambachtelijke gerechten zoals onze K-town Guac, Ceviche, PEI-mosselen, rokbiefstuk, wilde calamares, biologische kip, dagelijkse visspecialiteiten, ons wisselende pastagerecht of onze beroemde Pinch-burger om er maar een paar te noemen of als u op zoek bent naar de meest verrukkelijke Guava French toast met een bodemloze Mimosa-optie, ons menu zal zeker indruk maken. We kijken ernaar uit u te verwelkomen bij Pinch voor een onvergetelijke eetervaring.