Zitz Sum er en 30-seters asiatisk inspirert restaurant som ligger inne i en historisk bygning i Coral Gables, Florida. Historien vår er en historie om motstandskraft, lidenskap og engasjement, som er oversatt til en tallerken med mat, utmerket service og uunnskyldende nådig gjestfrihet. Vår nåværende meny gjenspeiler vår kjærlighet til japansk mat sett gjennom linsen av italienske ingredienser og teknikk.