Ved å kombinere Miami Beachs pulserende kultur med en kokkdrevet kulinarisk visjon, er Rum Room et av byens mest kjente steder for lokalbefolkningen og besøkende for å finne nyskapende, sesonginspirerte menyer i en avslappet, innbydende atmosfære. Dette historiske, århundregamle landemerket med en lett nabolagsstemning har en eksklusiv meny i tapasstil full av moderne latinske smaker og fremhever ferske lokale ingredienser og plantebaserte alternativer. En terrasse ved kanalen har servering ved vannet hele året. Baren har et utvalg rom, brennevin og spesialitetscocktailer av høy kvalitet sammen med vin på glass og flaske.