Pinch Kitchen av kokk/eier John Gallo er drevet av en lidenskap for kvalitet fremfor alt annet. Visjonen om en eventyrlig restaurant med moderne amerikansk New-mat er basert på en enkel filosofi: "Når kvalitet er viktigst, er kompromiss ikke et alternativ". Denne dedikasjonen til kvalitet kan sees fra vårt utvalg av boutiqueviner og håndverksøl til våre hjemmedyrkede grønnsaker fra gård til bord. Enten du har lyst på vår deilige, daglige veganske suppe, eller en av våre håndlagde matretter som vår K-town Guac, Ceviche, PEI blåskjell, skjørtbiff, Wild Calamar, organisk kylling, daglige fiskespesialiteter, vår roterende pastarett eller vår berømte Pinch burger bare for å nevne noen, eller hvis du leter etter den mest lekre Guava French toast med et bunnløst Mimosa-alternativ, vil menyen vår garantert imponere. Vi ser frem til å ønske deg velkommen til Pinch for en uforglemmelig matopplevelse.