Som barn, M&M Stables hovedtrener, instruktør og guide, elsket Melissa å spasere nedover skogsstier på ryggen av en hest. Melissas lidenskap for hester, som har vært rytter og konkurrent siden hun var seks år gammel, driver nå karrieren hennes i M&M Stables. I dag kan hun bli funnet i salen som trener andre hvordan de skal stelle og ri hester for moro skyld eller under konkurranser. Hun leder også stiturer gjennom den omkringliggende rideparken, og gir kundene en måte å utforske nabolag på toppen av noe annet enn en sykkel eller en tyveriklipper.