Cebada er Coral Gables 1st Rooftop Restaurant & Cocktail Bar ligger på den berømte Giralda Ave. Inspirert av kokken Jorgie Ramos cubansk amerikansk kulturarv med sterkt fokus på felles middag. Kom og nyt noen håndlagde cocktailer på 1 av 2 barer, nyt noen ferske østers og crudos i Raw Bar, eller nyt mat av den prisbelønte kokken Jorgie Ramos. Innendørs og utendørs sitteplasser er tilgjengelig.