Mange delikatesser fra Sør-Florida utroper seg selv som «New York-stil», men så mangler de det grunnleggende: overfylte smørbrød, en tre-timers early-bird-spesial (i dette tilfellet kl. 15.00 til 18.00), og lageret av delikatessekjøttet som rett og slett kalles «kutunge», som uinnvidde grøsser av og kjennerne liker. 3G har alt dette og mer. Enten kutunge, pastrami eller corned beef, smørbrødene er bare smørbrød i navnet - mer som kilovis av tynne skiver kjøtt med et stykke rug på toppen for en god ordens skyld.