Velkommen til Mayu, hvor vi inviterer deg til å legge ut på en utsøkt kulinarisk ekspedisjon gjennom det rike og mangfoldige teppet av peruansk mat. Mayu ligger i hjertet av Brickell, og er ikke bare en restaurant; det er en hyllest til de fortryllende smakene, tradisjonene og historiene som definerer Perus gastronomiske arv. Hos Mayu er visjonen vår å være et kulinarisk fristed som innkapsler Perus ånd i hver matbit. Vi tror på å bevare autentisiteten til peruanske retter mens vi presenterer dem på en nyskapende og moderne måte. Målet vårt er å ta deg med på en reise som viser det bemerkelsesverdige biologiske mangfoldet i Peru og den århundrer gamle sammensmeltningen av urfolksingredienser og internasjonal påvirkning.