Rishtedar er et eksotisk og nyskapende sted, hvor smaker blandes med en førsteklasses atmosfære, for å bringe det beste fra det indiske kjøkkenet. Et kjøkken med mer enn 5000 års tradisjon, preget av masala, men det har også utviklet seg gjennom historien på grunn av portugisisk, persisk og engelsk påvirkning, og som år senere ble tilsatt ingredienser fra det nye kontinentet som tomat, chili, mais og potet. , transformerer kjøkkenet til en opplevelse som samler elementer fra hele verden som samles i unike retter, laget av kokker hentet direkte fra India.