Det som startet som et hjemmebakeri har blomstret til en fullskala bakeshop i Miamis mest interessante nabolag. Denne luftige, bare-bein-plassen tilbyr et bredt utvalg av trøstende søtsaker og trendy retter (vi ser deg, avo) som fremhever sesongens råvarer fra omkringliggende gårder, men det er brødet som stjeler showet. Toast-manien er på topp på dette uformelle lunsjstedet, med velsmakende tilbud som sild med pepperrot-aioli, eller bete-toast med tahini og dill. I løpet av dagen lager bakeriet brød som jødisk rug eller solsikke, som du sannsynligvis vil finne på bordet ditt den kvelden på forskjellige restauranter rundt i Miami. Enten du bare har en matbit eller et fullt måltid, er ZTB et lettvint alternativ som garantert vil sjarmere alle