Kjent som den eklektiske gastropuben i nabolaget, Pubbelly Sushi bringer en hyperkreativ blanding av japanske og latininspirerte retter av kokken José Mendín. Da Mendín grunnla den første Pubbelly, var intensjonen hans enestående: Skap et sted hvor kokker kunne spise rimelige retter av høy kvalitet i en kul atmosfære. Pubbelly ble umiddelbart en favoritt av lokalbefolkningen da den åpnet i 2010. Et tiår senere fortsetter den å bli omfavnet av markedet, og vant 2020 Miami New Times Readers' Choice Award for "Beste Sushi", og opprettholder en plass på hver turists " må"-listen.