Vi lager vår egen Gelato base daglig med ferske ingredienser. Hemmeligheten vår er det omhyggelige søket etter ingrediensene som brukes i hver av oppskriftene, importert fra vårt hjemland Italia og fra hele verden. Noen av ingrediensene vi bruker i produksjonen av vår Gelati er pistasjnøtter fra Bronte, Sicilia, hasselnøtter fra Langhe, Piemonte, og vi bruker utelukkende Vairhona-sjokolade, som henter kakaobønner av den fineste varianten fra en plantasje i Venezuela. Vi serverer deg et sunnere produkt ved å bruke melk som ikke inneholder kunstige hormoner eller antibiotika.

Vi gjør også vårt ytterste for å skaffe frukt dyrket av lokale bønder for vår SORBETTI. Og siden det ikke er melkeholdig, er sorbetto en perfekt godbit for de som kan være laktoseintolerante. Dessuten er det fettfritt! Vår sorbetti inneholder ingen fargestoffer eller konserveringsmidler overhodet, og det er dette som gjør den til en ekte og forfriskende godbit.