Zaytinya offre un innovativo menu di mezze ispirato alla cucina turca, greca e libanese servito in un ambiente elegante e moderno. Basandosi sulla profonda conoscenza di José Andrés della cucina mediterranea e su anni di ricerca e viaggi, il menu offre piccoli piatti condivisi di piatti autentici e innovativi, cocktail creativi e vini mediterranei unici.