Il ristorante Surf Club si trova all'interno dell'iconico club di Miami, recentemente rinnovato, portando uno stile elegante alla scena culinaria di Miami. Il ristorante onora la storia del luogo delle grandi feste e della cultura del tempo libero del jet set dei decenni passati, offrendo cucina continentale, cocktail classici, una selezione di liquori vintage degli anni '50 e un programma di sigari curato. Bistecche, braciole, aragosta alla thermidor, insalata Caesar, avocado Louie e crostata al limone sono tra i piatti preparati utilizzando i migliori ingredienti. Il corallo, il blu e l'elegante arredamento in legno evocano tempi passati. Moderno ma rispettoso della tradizione, sofisticato ma con un senso di divertimento, questo è un tributo imperdibile alla classica Miami.