Conosciuto come l'eclettico gastropub di quartiere, Pubbelly Sushi porta una fusione ipercreativa di piatti di ispirazione giapponese e latina dello chef José Mendín. Quando Mendín fondò il primo Pubbelly, la sua intenzione era singolare: creare un luogo dove gli chef potessero mangiare piatti di alta qualità a prezzi accessibili in un'atmosfera fresca. Pubbelly è diventato subito uno dei preferiti dalla gente del posto quando è stato inaugurato nel 2010. Un decennio dopo, continua a essere accolto favorevolmente dal mercato, vincendo il Miami New Times Readers' Choice Award 2020 per "Miglior sushi" e mantenendo un posto nella lista di ogni turista. deve" elenco.