Macchialina si trova nel cuore della comunità residenziale del lato ovest di South Beach, è rapidamente diventato un ristorante italiano preferito tra critici, gente del posto e turisti esperti, che affollano l'informale ristorante di quartiere per indulgere nella cucina rustica ma allo stesso tempo rustica dello chef/proprietario Michael Pirolo. piatti italiani sofisticati. Macchialina ha iniziato a collezionare riconoscimenti quasi immediatamente, come una valutazione eccellente di 3 stelle e mezzo da parte del Miami Herald, una recensione stellare e il premio come miglior ristorante 2013 del Miami New Times, tutto nel suo primo anno. Pirolo e la sua squadra di Macchialina hanno preso d'assalto la città. Annunciato come lo chef più stellato che lavora a Miami, lo chef Pirolo continua a raccogliere elogi per il suo cibo italiano pieno di sentimento.