Stephen Starr porta il suo caratteristico mix di ospitalità e haute design nel sud della Florida con l'attesissimo Le Zoo. Questa elegante brasserie francese trasporta i commensali negli amati caffè di Parigi e sulle rive di St. Tropez, sia che tu ti stia rilassando nel caratteristico salone interno o cenando all'aperto nel lussureggiante patio coperto di palme. L'allettante menu offre classici piatti da bistrot come bistecche fritte e trota all'amandina, ispirati piatti del giorno e una vasta gamma di piatti che celebrano i sapori freschi e luminosi del Mediterraneo. Una lista di vini e champagne attentamente curata e cocktail classici completano perfettamente la cucina, creando un ambiente perfetto per cene romantiche o gruppi.