I ristoranti partecipanti offriranno menù a prezzo fisso a prezzi speciali sia per il pranzo che per la cena. È il modo perfetto per scoprire i migliori chef delle Keys, piatti d'autore ed esperienze culinarie uniche, il tutto supportando i ristoranti locali durante la stagione autunnale più tranquilla. Sono previsti anche un Signature Dish Showdown e tour gastronomici in tram. Questa celebrazione culinaria della durata di un mese si svolge dal 1° al 31 ottobre, invitando residenti e visitatori a gustare una cucina creativa a prezzi speciali.