Azabu Miami Beach è un concetto giapponese in cui gli ospiti possono godersi un'esperienza culinaria intima. Azabu Miami Beach è composto da due concetti culinari giapponesi: il ristorante principale è un concetto di robata e sushi e la stanza nascosta sul retro chiamata "The Den" serve solo autentico sushi giapponese. Il menu presenterà piatti innovativi curati appositamente per Miami utilizzando ingredienti esclusivamente di provenienza. La sushi room nascosta presenterà autentico sushi in stile Omakase, dove gli chef di sushi guideranno gli ospiti attraverso una vera esperienza.