Ciò che era iniziato come una panetteria casalinga è diventato un vero e proprio panificio nel quartiere più interessante di Miami. Questo spazio arioso e semplice offre una vasta gamma di dolci confortanti e piatti alla moda (ti vediamo, evita) che mettono in risalto gli ingredienti stagionali provenienti dalle fattorie circostanti, ma è il pane che ruba la scena. La mania dei toast è ai massimi livelli in questo locale informale per il pranzo, con offerte salate come aringhe con aioli al rafano o toast di barbabietola con tahini e aneto. Durante il giorno la panetteria sforna pani come la segale ebraica o il girasole, che molto probabilmente troverai sulla tua tavola quella sera in vari ristoranti di Miami. Che tu stia consumando solo uno spuntino o un pasto completo, ZTB è un'opzione semplice che sicuramente affascinerà tutti