Nori in giapponese significa alga, ma il nostro Nori deriva dalle prime due lettere di  NOodle e Rice.

Nori è un concetto di persone che sono fanatiche del cibo e hanno passione per la cucina asiatica. Siamo cresciuti con pasti appena cucinati con sapori pieni di molte erbe e spezie. Abbiamo una vita di esperienza culinaria e di viaggio, lavorando e visitando molti ristoranti in tutto il mondo. Mettiamo con passione il nostro miglior spirito asiatico in ogni piatto che prepariamo.