כפית העץ נבנתה ויצרה במקור על ידי טד ומרי בתחילת שנות החמישים, ונקראת טד ומרי. ב-1977 סטיב באן, שהיה הונגרי, קנה אותה ושינה אותה לכף העץ, שפירושה מזל טוב! מאז 2021 דיוויד וג'ודי מרצקה השתלטו עליהם ומשפצים אותו כדי להיות הסועד הגדול שתמיד היה... תמיד אותו אוכל נהדר בהתחשב בשף הנהדר שלנו אלכס ורוב הצוות שלנו נמצאים במסעדה למעלה מ-15 שנה!