הנמל האינדיאני החדש מזכיר תחושת טעם, לנמל ההודי יש סגנון חדש של מנות הודיות מודרניות ומסורתיות אותנטיות מכל התבלינים והטעמים השונים של הודו. השפים המנהלים שלנו עבדו במלונות הטובים ביותר בהודו ואנחנו מביאים את כל המנות ההודיות האקזוטיות לפורט לודרדייל.