החזון של סושי מוסך היה של פשטות והכרח. השאיפה לטעמים יפניים קלאסיים, בביצוע נקי, עם מיטב החומרים באווירה נוחה לכל אירוע ביום יום.
סושי גראז' היא מסעדה יפנית עם שורשים מסורתיים, חומרי גלם איכותיים וביצוע נכון, עם אמונה בפשטות ובפרטים בכל החלל. בכניסה לחלל, ההקפדה על הפרטים הקטנים והעיצוב נראים היטב. הקווים העכשוויים הנקיים עם העצים הטבעיים יוצרים תחושה של חמימות ונוחות סתמית. הוא משלים על ידי חזון השף של פשטות באוכל עם כמה נגיעות של יצירתיות מודרנית.
החזון של סושי מוסך היה של פשטות והכרח. השאיפה לטעמים יפניים קלאסיים, בביצוע נקי, עם מיטב החומרים באווירה נוחה לכל אירוע ביום יום.
סושי גראז' היא מסעדה יפנית עם שורשים מסורתיים, חומרי גלם איכותיים וביצוע נכון, עם אמונה בפשטות ובפרטים בכל החלל. בכניסה לחלל, ההקפדה על הפרטים הקטנים והעיצוב נראים היטב. הקווים העכשוויים הנקיים עם העצים הטבעיים יוצרים תחושה של חמימות ונוחות סתמית. הוא משלים על ידי חזון השף של פשטות באוכל עם כמה נגיעות של יצירתיות מודרנית.
