תיהנו מהסושי והרובאטה הייחודיים של השף Uechi עם נגיעות חדשות בהשראת הטעם הלטיני המקומי של מיאמי ב-SLS South Beach. חדר דרקונים פרטי הממוקם בקומה העליונה. ערבי אומנות ותרבות. מועדף בקרב המקומיים. ממוקם בלב רובע הארט דקו של סאות' ביץ'. המיקום כולל גלגול חדש של טרקלין הדרקון האינטימי של Katsuya, המציג את תוכנית המיקסולוגיה עטורת הפרסים של המסעדה.