INTI.MO הוא המיזם הגסטרונומי הפרואני-יפני האחרון של השף הפרואני הנודע חואן צ'יפוקו.

אנחנו מסעדה יוקרתית עם אווירת רטרו המגישה סושי וסשימי לצד מטבח פרואני מודרני.

נבחרה המסעדה הפרואנית הטובה ביותר במיאמי על ידי מיאמי ניו טיימס.