Gelato & Co. כולל ג'לאטו בעבודת יד, מאפים איטלקיים, עוגות מותאמות אישית ומשקאות קפה. ג'לטו איטלקי אותנטי מיוצר מדי יום טרי בבית, מיוצר על ידי מיקור מרכיבים משתי החוות המקומיות, כגון פירות העונה, ומארץ האם, כמו פיסטוקים איטלקיים ואגוזי לוז, מה שמבטיח מוצר טרי וטעים עם מרקם משיי יוצא דופן.