המטרה שלנו היא לספק חווית קניה כשרה בקנה מידה מלא במחיר סביר. עם אלפי מוצרים שישרתו את האוכלוסייה היהודית ההולכת וגדלה באזור, החנות - שוק האוכל הראשון בדרום פלורידה - תכלול מעדנייה, מחלקת קצבים ומאפייה.