בבעלות ובניהול נשים, Call Me Gaby משדרת נשיות. אבל, יש במטבח צוות כוכבים של שפים איטלקיים גבריים שעושים פיצות בעבודת יד שכל אחת מהן נקראת על שם אישה. האם זה צירוף מקרים ששמה האמיתי של קוקו שאנל היה גבי? אלגנטיות, קסם וסגנון קלאסי? אנחנו חושבים שלא.

אנו מתגאים בשימוש במרכיבים טריים באיכות גבוהה ובמסורות בישול עתיקות כדי ליצור פיצה בסגנון Pinsa Romana ומאכלים מזדמנים. המטבח כולו מאויש בשפים איטלקיים מיומנים ומאומנים.

בואו להירגע עם כוס יין וחברים.