במשך מאות שנים, המטבח הפרואני שאב השראה מכל תרבות בעולם. השפעות מאירופה, יפן, סין ואפריקה התערבבו עם תרבות האנדים העתיקה וההתרגשות של האמזונס, והולידו עולם ייחודי של טעמים שנחשף ומשותף היום.
במשך מאות שנים, המטבח הפרואני שאב השראה מכל תרבות בעולם. השפעות מאירופה, יפן, סין ואפריקה התערבבו עם תרבות האנדים העתיקה וההתרגשות של האמזונס, והולידו עולם ייחודי של טעמים שנחשף ומשותף היום.
