דרום פלורידה היא שטיח תוסס של תענוגות קולינריים, המציע משהו לכל חיך. ממטבח איטלקי אותנטי ועד המבורגרים אגדיים ופירות ים טריים, אזור זה הוא מקלט לחובבי אוכל.
הנה זרקור על חמש מסעדות שחובה לבקר בהן, הלוכדות את המהות של סצנת האוכל הדינמית של דרום פלורידה.
Casa D'Angelo Ristorante, אוונטורה
היכנס ללב איטליה בשעה קאסה ד'אנג'לו באוונטורה, שם השף אנג'לו אליה מכין מנות מעולות המגלמים טעמים איטלקיים אותנטיים. יעד האוכל האלגנטי הזה אהוב על התפריט העונתי שלו ורשימת היינות עטורת הפרסים, המוכר על ידי Wine Spectator.
מושלם עבור ארוחות ערב אינטימיות או חגיגות, Casa D'Angelo מציע אווירה מתוחכמת אך חמימה. כל ביקור מרגיש כמו מסע קולינרי דרך איטליה, מה שהופך אותו לחובה עבור אלה שמעריכים אוכל משובח ויינות יוצאי דופן.
לה טאב
אם אתם מחפשים אווירה נינוחה על קו המים, לה טאב הוא המקום המועדף עליך. מסעדה מוזרה זו, שהוקמה בשנת 1975, לאורך נתיב המים התוך-חוף, ידועה בהמבורגרי סינטה פחמים בגודל 13 אונקיות שלה - המכונה "המבורגר הטוב ביותר של אמריקה" על ידי מגזין GQ.
מעבר לאוכל, האווירה האקלקטית של לה טאב, עם אמבטיות רגליים ועיצוב עץ סחף, מוסיפה לקסם שלה. בין אם נהנים מבריזות האוקיינוס על המזח או צופים בשקיעה מהממת, זו חווית אוכל שלעולם לא תשכח.
מסעדת הסרטן של אבן בילי
לאוהבי פירות ים, אבן בילי מסעדת סרטנים היא אוצר. המקום האיקוני הזה, הידוע בחוויית האוכל המשובחת שלו ובסרטני האבן הטריים שלו, מציע נופים חסרי תקדים של נתיב המים התוך-חוף.
המסעדה האלגנטית בת שתי קומות מושלמת לארוחות ערב רומנטיות, במיוחד כשהשמש שוקעת ואורות הגשר על המרינה מאירים את המרינה. עם פירות הים הטריים והאווירה הבלתי נשכחת שלו, Billy's ממשיך להיות מועדף על המקומיים והמבקרים כאחד.
בקרו במסעדת Billy's Stone Crab
טיקי טיקי
לאווירת חוף נינוחה, טיקי טיקי משלב את הרוח של הוליווד, פלורידה עם מנות טריות עשויות שריטות. מקום אוורירי זה על קו המים כולל בר גולמי, קוקטיילים אומנותיים ואווירה מסבירת פנים על הרציף.
בין אם אתה יורד מהחוף או עגינה בסירה שלך, Tiki Tiki היא המקום המושלם להירגע בו. אל תחמיצו את בראנץ' סוף השבוע או את הקוקטיילים המרעננים שלהם בזמן שאתם סופגים את האווירה הנינוחה.
לאודי בר
שוכן בכפר FAT של פורט לודרדייל, לאודי בר משלב יצירתיות במטבח מלאכה עם קסם שכונתי. ידוע במרכיבים תוצרת בית ובחוויית האוכל הסוחפת שלו, זהו נקודה חמה לחובבי אוכל וסועדים מזדמנים כאחד.
עם מבצעי Happy Hour בימי חול, מוזיקה חיה ארבעה ימים בשבוע וארוחת בראנץ' תוססת בסוף השבוע, Laudy Bar הוא המקום שבו מתאספים המקומיים והתיירים לאוכל נהדר ולבילוי טוב.
הטעמים המגוונים של דרום פלורידה
כל אחת מהמסעדות הללו מציעה הצצה ייחודית לתרבות הקולינרית של דרום פלורידה, תוך שילוב של טעמים מדהימים עם חוויות בלתי נשכחות.
בין אם אתם משתוקקים למנות גורמה איטלקיות, המבורגרים אגדיים, פירות ים טריים או קוקטיילים מלאכותיים, סצנת האוכל של דרום פלורידה מוכנה להרשים.
באיזה מקום תבקרו ראשון? תן לטעמים של דרום פלורידה להנחות את ההרפתקה הקולינרית הבאה שלך!
לעוד המלצות נהדרות לסעודה ונסיעות, בקר GreatLocations.com.
