Macchialina ממוקמת בלב קהילת המגורים המערבית של סאות' ביץ', הפכה במהרה למסעדה איטלקית מועדפת בקרב מבקרים, מקומיים ותיירים ידועים, הנוהרים למסעדה השכונתית הפשוטה כדי להתמכר למסעדה הכפרית אך הכפרית של השף/הבעלים מייקל פירולו. ארוחה איטלקית מתוחכמת. Macchialina החלה לזכות לשבחים כמעט מיד, כמו דירוג של 3 1/2 כוכבים מצוין מ-The Miami Herald, ביקורת כוכבת, כמו גם המסעדה הטובה ביותר 2013 של ה-Miami New Times, הכל בשנה הראשונה שלה. פירולו והצוות שלו במאצ'יאלינה כבשו את העיר בסערה. השף פירולו, שמוכר כעת כשף המכוכב ביותר שעובד במיאמי, ממשיך לזכות בשבחים על האוכל האיטלקי מלא הנשמה שלו.