Le Jardinier היא מסעדה מודרנית של השף Alain Verzeroli בעל כוכבי המישלן, בה משלימים תוצרת מקומית, עונתית, עשבי תיבול טריים וירוקים על ידי מקורות חלבון פראיים וברי קיימא.
התפריט הוא מחקר של טעמים תוססים והרכבים חכמות שאורזים טעם גדול מינוס הכבדות.
הבהרה כוללים גספאצ'ו קיצי חלק להפליא עם אבוקדו; טורטליני עם שנטרל ואגוזי לוז; כמו גם כבד אווז צרוב בעמק ההדסון עם דובדבן.
Le Jardinier היא מסעדה מודרנית של השף Alain Verzeroli בעל כוכבי המישלן, בה משלימים תוצרת מקומית, עונתית, עשבי תיבול טריים וירוקים על ידי מקורות חלבון פראיים וברי קיימא.
התפריט הוא מחקר של טעמים תוססים והרכבים חכמות שאורזים טעם גדול מינוס הכבדות.
הבהרה כוללים גספאצ'ו קיצי חלק להפליא עם אבוקדו; טורטליני עם שנטרל ואגוזי לוז; כמו גם כבד אווז צרוב בעמק ההדסון עם דובדבן.
