Tee Jay Thai Sushi הייתה אבן יסוד בסצנת הקולינריה של פורט לודרדייל מאז הקמתה בשנת 2007. המסעדה, שנוסדה על ידי צוות של מומחי קולינריה נלהבים, נולדה מאהבה משותפת למטבח תאילנדי ויפני אותנטי. עם מחויבות למסורת וחדשנות, הם יצאו לדרך ליצור חווית קולינריה המשלבת טכניקות בישול עתיקות יומין עם טעמים עכשוויים והגשה אמנותית.

במהלך השנים, Tee Jay Thai Sushi צברה קהל עוקבים נאמן בווילטון מאנורס, הידוע בזכות מרכיביו הטריים והאיכותיים, טעמיו הנועזים ושירותו יוצא הדופן. התפריט התפתח ללא הרף, ומציע מבחר רחב של מאכלים תאילנדיים ויפניים מיוחדים - החל מקארי ריחני ומנות נודלס ייחודיות ועד לחמניות סושי מעולות ומגשי סשימי מוכנים להפליא.