{"id":21201,"date":"2022-03-19T19:01:47","date_gmt":"2022-03-19T19:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/greatlocations.com\/?post_type=location&p=21201"},"modified":"2026-01-07T18:10:05","modified_gmt":"2026-01-07T23:10:05","slug":"herbies-bar-chowder-house","status":"publish","type":"location","link":"https:\/\/greatlocations.com\/fr\/location\/herbies-bar-chowder-house\/","title":{"rendered":"Herbie's Bar & Chowder House"},"content":{"rendered":"

Bar-restaurant Herbie's : <\/strong>Un site historique \u00e0 Marathon, en Floride<\/strong><\/h1>\n


Herbie's Bar & Chowder House est le plus ancien restaurant de Marathon, en Floride, \u00e0 avoir fonctionn\u00e9 sans interruption. Ce lieu l\u00e9gendaire fait partie int\u00e9grante du paysage culinaire des Keys depuis les ann\u00e9es 1940. Son charme d\u00e9contract\u00e9 et son ancrage profond dans l'histoire locale attirent aussi bien les locaux que les touristes. Vous le trouverez au 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050. Fort d'une tradition culinaire s\u00e9culaire, Herbie's offre bien plus qu'un simple repas\u00a0: une exp\u00e9rience gastronomique empreinte de nostalgie, o\u00f9 saveurs et h\u00e9ritage familial se conjuguent harmonieusement.<\/p>\n

Points forts du Herbie's Bar & Chowder House<\/h3>\n

Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Horaires : du lundi au dimanche de 11h00 \u00e0 22h00
Herbie's Bar & Chowder House est un restaurant historique des Keys de Floride, servant des fruits de mer frais et des chowders classiques dans un cadre d\u00e9contract\u00e9 et familial depuis les ann\u00e9es 1940.<\/p>\n

Plats de fruits de mer classiques<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Horaires : 11h00 \u2013 22h00 tous les jours
Prix : $15 \u2013 $35 par plat principal
Savourez des fruits de mer frais du jour, du poisson frit, des crevettes et des plats de crabe pr\u00e9par\u00e9s avec des saveurs traditionnelles des Keys pour une exp\u00e9rience culinaire des plus satisfaisantes.<\/p>\n

Chaudr\u00e9es Signature<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Horaires : 11h00 \u2013 22h00 tous les jours
Prix : $10 \u2013 $18 par bol
Herbie's est c\u00e9l\u00e8bre pour ses chaudr\u00e9es prim\u00e9es, notamment la chaudr\u00e9e de conque, de palourdes et de fruits de mer, pr\u00e9par\u00e9es selon des recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n

Atmosph\u00e8re historique<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Horaires : 11h00 \u2013 22h00 tous les jours
Plongez dans une ambiance charmante et vintage des Keys, o\u00f9 l'histoire de la restauration \u00e0 Marathon est pleinement mise en valeur, m\u00ealant confort d\u00e9contract\u00e9 et nostalgie.<\/p>\n

Bar et boissons<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Horaires : 11h00 \u2013 22h00 tous les jours
Prix : $8 \u2013 $15 par cocktail
Le bar Herbie's propose une s\u00e9lection de bi\u00e8res, de vins et de cocktails classiques pour accompagner votre repas de fruits de mer, id\u00e9al pour se d\u00e9tendre entre amis ou en famille.<\/p>\n

Restauration familiale<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Horaires : 11h00 \u2013 22h00 tous les jours
Herbie's offre un cadre accueillant aux familles, aux groupes et aux touristes \u00e0 la recherche de fruits de mer frais dans une ambiance confortable et sans pr\u00e9tention.<\/p>\n

Exp\u00e9rience prim\u00e9e<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Yelp : 4,4
Google : 4,4
TripAdvisor : 4,4
Les clients ne tarissent pas d'\u00e9loges sur les fruits de mer savoureux, le charme historique et le personnel accueillant, ce qui en fait l'une des destinations gastronomiques les plus pris\u00e9es de Marathon.<\/p>\n

Id\u00e9al pour les amateurs de fruits de mer<\/strong>
Adresse : 6350 Overseas Hwy, Marathon, FL 33050
Contact : (305) 743-6373
Que ce soit pour d\u00e9jeuner, d\u00eener ou prendre un verre en toute d\u00e9contraction, Herbie's Bar & Chowder House est l'endroit id\u00e9al pour tous ceux qui recherchent d'authentiques fruits de mer des Keys de Floride avec une touche historique.<\/p>\n

Herbie's Bar & Chowder House : Un voyage \u00e0 travers le temps et les saveurs<\/strong><\/h2>\n


Ouvert initialement dans les ann\u00e9es 1940 sous le nom de Maggie's Chowder House, le restaurant devint rapidement un lieu de pr\u00e9dilection pour les habitants et les visiteurs. Dans les ann\u00e9es 1950, la famille Konrath en fit l'acquisition et le rebaptisa Fishnet's Bar and Chowder House. \u00c0 travers les \u00e9poques et les changements de nom, une chose demeura inchang\u00e9e\u00a0: son engagement \u00e0 servir des plats copieux et savoureux. Aujourd'hui, Herbie's Bar & Chowder House perp\u00e9tue cette tradition, alliant le charme historique \u00e0 une carte fra\u00eeche et savoureuse qui met \u00e0 l'honneur les meilleurs produits des Keys.<\/p>\n

L\u00e0 o\u00f9 le pass\u00e9 rencontre le pr\u00e9sent<\/strong><\/h3>\n


Entrer chez Herbie's, c'est comme faire un bond dans le pass\u00e9, dans un univers de bonne ch\u00e8re et d'histoires savoureuses. L'ambiance y est typique des Keys : d\u00e9contract\u00e9e, maritime et chaleureuse. Si la carte s'est enrichie de plats modernes, l'\u00e2me d'Herbie's reste fid\u00e8le \u00e0 l'hospitalit\u00e9 traditionnelle et \u00e0 une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable. C'est cet \u00e9quilibre entre tradition et innovation qui fid\u00e9lise la client\u00e8le, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e.<\/p>\n

Informations de contact \u00e0 propos de\u00a0<\/span> Herbie's Bar & Chowder House<\/span><\/h2>\n

Adresse:\u00a0<\/span> 6350 Overseas Highway, Marathon, FL 33050<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Num\u00e9ro de contact :\u00a0<\/span> (305) 743-6373<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Un h\u00e9ritage de chaudr\u00e9es qui continue de faire des merveilles<\/strong><\/h3>\n


La chaudr\u00e9e est un incontournable chez Herbie's, et on comprend pourquoi. Riche, onctueuse et savoureuse, sa recette a travers\u00e9 les g\u00e9n\u00e9rations. C'est l'entr\u00e9e id\u00e9ale pour tout repas et un plat tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des habitu\u00e9s. La chaudr\u00e9e incarne l'identit\u00e9 du restaurant\u00a0: un bol r\u00e9confortant, empreint de tradition et de convivialit\u00e9. Que ce soit votre premi\u00e8re visite ou votre cinquanti\u00e8me, ce plat vous fera vous sentir comme chez vous.<\/p>\n

Appr\u00e9ci\u00e9 localement et connu \u00e0 l'\u00e9chelle nationale<\/strong><\/p>\n


Bien que Herbie's Bar & Chowder House soit profond\u00e9ment ancr\u00e9 dans la vie locale, sa r\u00e9putation d\u00e9passe largement les fronti\u00e8res de Marathon. Les voyageurs explorant les Keys s'y arr\u00eatent souvent avec plaisir. Le restaurant est r\u00e9guli\u00e8rement recommand\u00e9 par les guides de voyage, les blogs culinaires et les clients fid\u00e8les. Son histoire locale, sa cuisine toujours aussi savoureuse et son ambiance chaleureuse en font une adresse incontournable pour quiconque se trouve dans la r\u00e9gion. Herbie's n'est pas seulement un lieu de pr\u00e9dilection des locaux\u00a0: c'est une v\u00e9ritable institution des Keys de Floride.<\/p>\n

Cuisine r\u00e9confortante dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e chez Herbie's Bar & Chowder House<\/strong><\/h2>\n


Herbie's ne cherche pas \u00e0 \u00eatre pr\u00e9tentieux, et c'est ce qui fait son charme. L'ambiance y est d\u00e9contract\u00e9e, chaleureuse et pleine de personnalit\u00e9. D\u00e9coration marine, \u0153uvres d'artistes locaux et bar accueillant en font un lieu o\u00f9 l'on peut se d\u00e9tendre et \u00eatre soi-m\u00eame. Que vous soyez sur votre 31 pour un rendez-vous galant ou simplement d\u00e9barqu\u00e9 du bateau en tongs, vous vous sentirez comme chez vous. Le personnel traite chaque client comme un membre de la famille, rendant l'exp\u00e9rience culinaire \u00e0 la fois personnelle et d\u00e9tendue.<\/p>\n

Un menu qui c\u00e9l\u00e8bre les Keys<\/strong><\/h3>\n


Si la chaudr\u00e9e est la vedette, la carte d'Herbie propose une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats inspir\u00e9s des Keys de Floride. Fruits de mer frais, grillades et classiques r\u00e9confortants sont au menu. Chaque plat est pr\u00e9par\u00e9 avec soin, \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 et d'assaisonnements savoureux. La carte met \u00e0 l'honneur les saveurs locales sans les d\u00e9naturer. Une cuisine \u00e0 la fois famili\u00e8re et surprenante, id\u00e9ale pour les gourmets aventureux comme pour les puristes.<\/p>\n

La fra\u00eecheur quotidienne qui fait toute la diff\u00e9rence chez Herbie's Bar & Chowder House<\/strong><\/h2>\n


Chez Herbie's, la fra\u00eecheur est une priorit\u00e9 absolue. Les fruits de mer sont livr\u00e9s quotidiennement et les l\u00e9gumes sont s\u00e9lectionn\u00e9s avec soin. Les plats sont pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la commande, garantissant ainsi une saveur et une qualit\u00e9 optimales \u00e0 chaque fois. Cet engagement envers la fra\u00eecheur distingue Herbie's de nombreux autres restaurants d\u00e9contract\u00e9s du quartier. Que vous optiez pour du poisson, des crevettes ou un simple sandwich, vous pouvez vous attendre \u00e0 des saveurs authentiques et des textures agr\u00e9ables.<\/p>\n

Parfait pour les locaux, id\u00e9al pour les touristes<\/strong><\/h3>\n


Herbie's Bar & Chowder House excelle dans l'art d'accueillir aussi bien les habitu\u00e9s que les nouveaux venus. Pour les locaux, c'est un lieu incontournable pour d\u00e9jeuner, d\u00eener ou se d\u00e9tendre entre amis. Pour les touristes, c'est une d\u00e9couverte m\u00e9morable. Le personnel, toujours souriant et attentionn\u00e9, partage volontiers des anecdotes sur l'histoire du restaurant, permettant ainsi aux visiteurs d'appr\u00e9cier pleinement leur repas. Quiconque franchit la porte est accueilli chaleureusement et servi avec fiert\u00e9.<\/p>\n

Un lieu de pr\u00e9dilection pour les familles<\/strong><\/p>\n


Les familles adorent d\u00eener chez Herbie's car il y en a pour tous les go\u00fbts. Les enfants appr\u00e9cient l'ambiance d\u00e9contract\u00e9e et le service chaleureux. Les adultes appr\u00e9cient le bar complet et la carte bien pens\u00e9e. Il est facile de r\u00e9server une table pour les groupes, et le personnel est aux petits soins avec les enfants et les demandes particuli\u00e8res. C'est un endroit o\u00f9 plusieurs g\u00e9n\u00e9rations peuvent d\u00eener ensemble dans une ambiance conviviale et agr\u00e9able.<\/p>\n

Un bar accueillant \u00e0 l'ambiance locale chez Herbie's Bar & Chowder House<\/strong><\/h2>\n


Le bar d'Herbie's est bien plus qu'un simple endroit o\u00f9 commander des boissons\u00a0: c'est un lieu de rencontre convivial et chaleureux, o\u00f9 se m\u00ealent anecdotes et bonne humeur. Les habitu\u00e9s s'y retrouvent pour l'happy hour, et les voyageurs engagent souvent la conversation avec eux. La carte propose des bi\u00e8res fra\u00eeches, des cocktails classiques et des sp\u00e9cialit\u00e9s de saison. C'est le genre de bar o\u00f9 les barmans se souviennent de votre nom et de votre boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n

Des portions g\u00e9n\u00e9reuses sans se ruiner<\/strong><\/h3>\n


Ce que les clients soulignent syst\u00e9matiquement chez Herbie's, ce sont les portions g\u00e9n\u00e9reuses. On en a vraiment pour son argent, que ce soit un bol de chaudr\u00e9e ou un plateau de fruits de mer. Les plats sont copieux sans \u00eatre lourds, con\u00e7us pour rassasier sans gaspillage. Les prix sont raisonnables, ce qui en fait un choix judicieux aussi bien pour les voyageurs au budget serr\u00e9 que pour les habitu\u00e9s des restaurants locaux.<\/p>\n

Une \u00e9quipe qui se sent comme en famille<\/strong><\/h3>\n


Chez Herbie's, le service est toujours chaleureux, attentionn\u00e9 et sinc\u00e8re. Le personnel tisse souvent des liens avec les clients, se souvenant de leurs pr\u00e9f\u00e9rences et de leurs anecdotes. Ce niveau de service contribue au charme du restaurant et fid\u00e9lise la client\u00e8le. L'\u00e9quipe est fi\u00e8re de perp\u00e9tuer la tradition du restaurant et de faire de chaque visite un moment unique.<\/p>\n

Herbie's Bar & Chowder House : Une qualit\u00e9 constante depuis des d\u00e9cennies<\/strong><\/h2>\n


Ce qui distingue v\u00e9ritablement Herbie's Bar & Chowder House, c'est sa constance. Alors que de nombreux restaurants \u00e9voluent avec le temps, Herbie's est rest\u00e9 fid\u00e8le \u00e0 sa mission. Les recettes sont \u00e9prouv\u00e9es et leur ex\u00e9cution reste irr\u00e9prochable. Les clients qui y sont all\u00e9s il y a des ann\u00e9es peuvent y revenir et retrouver les m\u00eames saveurs famili\u00e8res. C'est une fiabilit\u00e9 rare dans le monde culinaire actuel, en constante \u00e9volution.<\/p>\n

Un morceau d'histoire de Keys sur chaque assiette<\/strong><\/p>\n


D\u00eener chez Herbie's, c'est comme go\u00fbter \u00e0 un morceau du pass\u00e9 de Marathon. Le restaurant a travers\u00e9 des d\u00e9cennies de changements sans rien perdre de son \u00e2me. Il a nourri des g\u00e9n\u00e9rations d'habitants, accueilli des voyageurs du monde entier et su s'adapter juste ce qu'il faut pour rester dans l'air du temps. Pourtant, il n'a jamais perdu de vue sa vocation premi\u00e8re\u00a0: servir une cuisine de qualit\u00e9, accompagn\u00e9e d'une authentique hospitalit\u00e9.<\/p>\n

Une destination incontournable \u00e0 Marathon<\/strong><\/h3>\n


Une visite \u00e0 Marathon ne saurait \u00eatre compl\u00e8te sans un repas chez Herbie's. Que vous soyez de passage pour le week-end ou que vous habitiez les environs, l'exp\u00e9rience est toujours m\u00e9morable. De la savoureuse chaudr\u00e9e au bar convivial en passant par l'ambiance historique, chaque \u00e9l\u00e9ment contribue \u00e0 cr\u00e9er un moment unique. Herbie's n'est pas un restaurant comme les autres\u00a0: c'est un v\u00e9ritable joyau de la culture des Keys de Floride.<\/p>","protected":false},"featured_media":21218,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","business-category":[],"class_list":["post-21201","location","type-location","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nHerbie's Bar & Chowder House - Great Locations<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Discover Herbie's Bar & Chowder House in Marathon, FL\u2014the oldest running restaurant serving legendary chowder since the 1940s.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/greatlocations.com\/fr\/location\/herbies-bar-chowder-house\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herbie's Bar & Chowder House - 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