Le restaurant Surf Club est situé dans le club emblématique de Miami récemment rénové, apportant une touche élégante à la scène culinaire de Miami. Le restaurant rend hommage à l'histoire des grandes fêtes du lieu et à la culture des loisirs de la jet-set des décennies passées, proposant une cuisine continentale, des cocktails classiques, une sélection de spiritueux vintage des années 1950 et un programme de cigares organisé. Les steaks, les côtelettes, le homard thermidor, la salade César, l'avocat Louie et la tarte au citron font partie des plats préparés avec les meilleurs ingrédients. Le décor corail, bleu et bois épuré évoque une époque révolue. Moderne mais respectueux de la tradition, sophistiqué mais amusant, c'est un hommage incontournable au Miami classique.
Le restaurant Surf Club est situé dans le club emblématique de Miami récemment rénové, apportant une touche élégante à la scène culinaire de Miami. Le restaurant rend hommage à l'histoire des grandes fêtes du lieu et à la culture des loisirs de la jet-set des décennies passées, proposant une cuisine continentale, des cocktails classiques, une sélection de spiritueux vintage des années 1950 et un programme de cigares organisé. Les steaks, les côtelettes, le homard thermidor, la salade César, l'avocat Louie et la tarte au citron font partie des plats préparés avec les meilleurs ingrédients. Le décor corail, bleu et bois épuré évoque une époque révolue. Moderne mais respectueux de la tradition, sophistiqué mais amusant, c'est un hommage incontournable au Miami classique.
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