The Grove est au service de la communauté dynamique de Delray Beach, composée de locaux et de visiteurs, depuis 2012. Né d'un amour de la parenté à table, The Grove est le concept de la CIA Chef Michael Haycook, ancien élève du restaurant. La philosophie de simplicité, alliée à une hospitalité chaleureuse et à une inspiration venue du nord de l'Italie, d'Espagne et de Californie, transparaît dans la carte restreinte et en constante évolution.