Le Funky Biscuit est le « deuxième chez-soi » des musiciens et une salle d'écoute populaire pour les amateurs de musique. Ouvert en juillet 2011, The Funky Biscuit est un établissement détenu et exploité par des musiciens proposant les meilleurs divertissements nationaux, régionaux et locaux, accompagnés d'un menu de cuisine de style sudiste. Salué par beaucoup comme l'une des meilleures salles de concert de l'État, The Funky Biscuit offre une expérience d'écoute unique dans une atmosphère intime et de qualité. Qu'il s'agisse de funk, de blues, de jazz ou de rock, The Funky Biscuit offre des performances de haute qualité soir après soir.