Il y a une liberté qui vient du fait de savoir que chaque choix que vous faites ici est un choix dans lequel vous vous sentirez bien. Nos menus de saison présentent des ingrédients à leur apogée de fraîcheur, grillés au feu de chêne ou rôtis au four en brique (sans friteuse en vue) pour être naturellement plus légers et plus savoureux. Et nous proposons 52 vins au verre. Ici, vous vous sentirez toujours libre de savourer chaque bouchée, chaque gorgée, chaque instant.