Fondée en décembre 2013 par une équipe de Floridiens, Saltwater Brewery est la première microbrasserie locale de Delray Beach, avec salle de dégustation et brasserie en plein air sur place. Utilisant exclusivement des ingrédients purs et naturels, chaque style de bière artisanale, et chaque nom correspondant, s'inspire de l'océan pour refléter le style de vie et la passion des fondateurs.

L'objectif de Saltwater est de préserver la plus grande merveille du monde en faisant des dons par le biais d'associations caritatives œuvrant dans le domaine de l'océan (CCA, Surfrider, Ocean Foundation, MOTE Marine Labs) et de nos premiers Eco Six Pack Rings au monde. Plus de 12 styles sont généralement disponibles dans la salle de dégustation, tandis que la Screamin' Reels IPA, la Sea Cow Milk Stout, la Passion Pit et la LocAle sont distribuées en canettes et à la pression dans tout l'État de Floride. Le conditionnement est réalisé sur place grâce à la chaîne de mise en canettes de la brasserie, qui comprend une étiqueteuse en ligne pour les versions saisonnières et spéciales.