Le Safari Lounge, surnommé affectueusement « The Dead Animal Bar » par les habitants d'Islamorada, était un monument apprécié du Lower Matecumbe pendant des décennies.

Passons maintenant à aujourd'hui et : Dernières nouvelles !!!
Suntex Marinas est venu à la rescousse avec cette attention indispensable sous la forme de rénovations majeures du bâtiment ; à l'intérieur comme à l'extérieur, dans toute la propriété, tout, depuis une toute nouvelle cuisine complète avec tous les nouveaux équipements, jusqu'à un nouveau salon privé magnifiquement aménagé en bord de plage.