Macchialina est situé au cœur de la communauté résidentielle du côté ouest de South Beach et est rapidement devenu un restaurant italien préféré parmi les critiques, les locaux et les touristes avertis, qui affluent vers le restaurant décontracté du quartier pour se livrer au chef/propriétaire Michael Pirolo. cuisine italienne sophistiquée. Macchialina a commencé à accumuler des distinctions presque immédiatement, comme une note Excellent de 3 1/2 étoiles du Miami Herald, une critique élogieuse, ainsi que le prix du meilleur restaurant 2013 du Miami New Times, le tout au cours de sa première année. Pirolo et son équipe de la Macchialina ont pris d'assaut la ville. Désormais considéré comme le chef le plus étoilé de Miami, le chef Pirolo continue de recueillir des éloges pour sa cuisine italienne pleine d'âme.