Le bar Escape, situé sur le toit, est le seul établissement de Fort Lauderdale Beach à offrir une vue imprenable sur le coucher de soleil à l'ouest. Ses confortables fauteuils et transats au bord de la piscine attirent clients de l'hôtel, habitants du quartier et visiteurs, séduits par le panorama exceptionnel sur Fort Lauderdale. Ce rooftop orienté ouest est un véritable paradis pour les amateurs de cocktails et l'endroit idéal pour savourer des mets d'exception et des assiettes à partager d'inspiration méditerranéenne tout en admirant le coucher du soleil. L'« Happy Hour », une nouvelle tradition, propose une sélection de boissons, dont un cocktail signature exclusif et du rosé servi au verre ou à la bouteille, pendant les 30 minutes précédant et suivant le coucher du soleil.