Café Noir est un restaurant, bar et torréfaction de café situé à Hollywood. Propriété du chef Lior Hazan, depuis l'ouverture de notre première cuisine à Hollywood, en 2006, nous perfectionnons l'art de la cuisson au four en brique. Depuis le début, nous avons bâti une tradition de création de pizzas, de salades et de combinaisons de pâtes casher uniques. Ces recettes partagent toutes des points communs très importants. Ils utilisent uniquement les ingrédients les plus frais et nous prenons le temps de les préparer à la main.