Blue Moon Fish Company est le rêve culinaire des chefs Baron Skorish et Bryce Statham ; une fusion des saveurs de la Louisiane et des prises les plus fraîches de la Floride…

Connue comme « les fruits de mer les plus frais au bord de la voie navigable » de Fort Lauderdale, Blue Moon Fish Company accueille les habitants, les résidents saisonniers et les vacanciers depuis plus de 20 ans. Récipiendaire de nombreux prix d'excellence culinaire, en plus d'être nommé "Meilleur restaurant au bord de l'eau à Fort Lauderdale" par Zagat et OpenTable, Blue Moon Fish Company offre l'excellence dans chaque aspect de l'expérience culinaire.