« TIMBR » est un nouveau concept de restauration américaine moderne où le charme rustique rencontre la sophistication contemporaine. Ce restaurant exceptionnel dispose de deux salles à manger uniques : la salle à manger Parc, ornée d'arbres créant une ambiance moderne et naturelle, et l'Atrium, agrémenté de fleurs et d'une pyramide de verre surplombant un plafond de 10 mètres. À l'étage, le Lounge du TIMBR, sombre, sensuel et séduisant, s'inspire du voyage, de l'aventure et du mystère. Il propose sa propre carte de cocktails artisanaux, des champagnes et des petites assiettes à savourer. La carte complète « Vineyard Cuisine » du TIMBR propose une fusion de plats traditionnels raffinés, allant des classiques américains modernes aux classiques européens, complétée par une carte des vins complète et une carte de cocktails artisanaux unique qui sublime chaque repas. « TIMBR » est la rencontre entre tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle inoubliable et envoûtante.