La boulangerie Florentin est née des souvenirs chaleureux de la maison par un petit groupe d'amis d'enfance qui ont grandi ensemble. Chaque matin de la semaine, ils se réveillaient avec les senteurs de l'air du pain frais et des pâtisseries traditionnelles de la boulangerie de leur quartier. La Boulangerie Florentin est le reflet de leurs souvenirs, dans le plus grand respect des saveurs savoureuses qu'ils ont appréciées, ces mêmes saveurs qui chatouillent encore aujourd'hui leurs papilles, loin de chez elles.

Leur plus grande ambition était de transmettre leurs souvenirs à travers Florentin Bakery, en permettant aux autres de vivre ce qu'ils ont, en présentant des produits fraîchement cuits, des petits déjeuners nutritifs, des jus sains et des desserts faits maison, tous fabriqués à partir des meilleurs ingrédients possibles, provenant quotidiennement. provenant d'agriculteurs locaux et d'autres ingrédients uniques importés d'autres régions du monde.