Plongez-vous dans un monde nostalgique de décadence, de glamour, de pouvoir et de magnificence inimitable au Queen Miami Beach. Le Queen Restaurant & Lounge insuffle une nouvelle vie à l'emblématique Théâtre de Paris, construit en 1945 par le célèbre architecte Art déco Henry Hohauser, redonnant à la propriété sa gloire d'origine avec la splendeur du 21e siècle. Le chef exécutif Mitchell Hesse et le chef étoilé Julien Jouhannaud ont conçu un menu exquis de grill japonais moderne. Le chef Jouhannaud qui a présidé des restaurants étoilés Michelin à New York et apporte des années d'expérience internationale en tant que nouveau directeur culinaire de Mr. Hospitality. Les plats vont des petites assiettes de la section crue et marinée aux plateaux de sushi et aux tours de fruits de mer. Le four à charbon Josper et le Robata Flame Grill seront la principale méthode de cuisson des viandes, des fruits de mer et des légumes au menu, imprégnant l'air des parfums de fumée des grillades.
Plongez-vous dans un monde nostalgique de décadence, de glamour, de pouvoir et de magnificence inimitable au Queen Miami Beach. Le Queen Restaurant & Lounge insuffle une nouvelle vie à l'emblématique Théâtre de Paris, construit en 1945 par le célèbre architecte Art déco Henry Hohauser, redonnant à la propriété sa gloire d'origine avec la splendeur du 21e siècle. Le chef exécutif Mitchell Hesse et le chef étoilé Julien Jouhannaud ont conçu un menu exquis de grill japonais moderne. Le chef Jouhannaud qui a présidé des restaurants étoilés Michelin à New York et apporte des années d'expérience internationale en tant que nouveau directeur culinaire de Mr. Hospitality. Les plats vont des petites assiettes de la section crue et marinée aux plateaux de sushi et aux tours de fruits de mer. Le four à charbon Josper et le Robata Flame Grill seront la principale méthode de cuisson des viandes, des fruits de mer et des légumes au menu, imprégnant l'air des parfums de fumée des grillades.
