LIRA s'inspire d'un riche héritage culinaire, apportant de nouvelles saveurs et de nouveaux plats exquis à la scène culinaire de Miami. Le menu propose des recettes libanaises traditionnelles authentiques qui éveillent les 5 sens. Vos papilles gustatives découvriront une explosion de saveurs allant du houmous emblématique de la cuisine, au mouttabal d'aubergines grillées au charbon de bois et à la célèbre salade de halloumi et de pastèque grillée de Beyrouth. Pour n'en citer que quelques-uns, le makanek est composé de saucisses d'agneau sautées au sirop de grenade et de la touche libanaise de vos boulettes de viande, le daoud bacha. Chaque assiette peut être accompagnée d'un vin libanais authentique, de bière et du célèbre arak libanais. Cette expérience alléchante vous fera revenir pour en savoir plus, avec sa touche unique sur la culture libanaise et son ambiance joyeuse. Nous vous invitons à découvrir des plats, des vins et des spiritueux libanais avec des épices du Moyen-Orient et une touche de mélodies orientales mêlées à des rythmes occidentaux.