Au Park Tavern Delray Beach, notre objectif est de dépasser les attentes de nos clients dans tous les domaines : nourriture, boissons et ambiance. Notre objectif est de créer une expérience qui éveillera et excitera les sens de nos clients. À cette fin, nous prendrons la mesure inhabituelle de TOUT faire sur place ; du pain à la charcuterie en passant par les condiments, etc. Nous serons déterminés à refuser de faire des compromis sur la qualité et l'intégrité de nos aliments. Les ingrédients seront soigneusement sélectionnés pour garantir qu'ils sont locaux, durables et proviennent d'artisans de la plus haute qualité. Notre source d'approvisionnement sera « transparente » pour nos clients, et ils auront l'occasion d'apprendre de nous qui sont les meilleurs agriculteurs, pêcheurs et éleveurs.

Nous rendrons également un hommage sans précédent au raisin et au grain. En règle générale, environ 50 vins seront disponibles au verre pour agrémenter votre plaisir culinaire, et ces sélections seront continuellement renouvelées pour garantir que seul le meilleur du meilleur soit représenté, quelle que soit la taille de la cave. Pour enthousiasmer même les aspirants sommeliers les plus ardents, nous proposerons plus de 150 sélections différentes de vins à la bouteille.